Não NAS Na Netflix-o que começou a transmitir hoje-é um tributo sincero às avós e a toda a sua deliciosa cozinha em casa. E você ficará ainda mais emocionado com a história quando souber que este novo filme de Vince Vaughn, NonNas, é baseado na história verdadeira de um dono de um restaurante que queria homenagear sua falecida mãe e avó. Sim, Joe Scaravella e o restaurante Enoteca Maria são reais. Mas se você quiser um assento à mesa, precisará fazer uma reserva.
Dirigido por Stephen Chbosky, com um roteiro escrito por Liz Maccie, Não NAS estrela Vaughn como um homem americano italiano, Joe, que está sofrendo a recente morte de sua mãe. Ele decide impulsivamente usar seu dinheiro de herança para abrir um restaurante italiano. A torção? Ele contrata avós italianas, ou não -NAs, como chefs, na esperança de recriar a comida reconfortante de sua infância.
Não NAS é uma história sincera sobre tristeza, comida e família. Mas a história real de Joe Scaravella e Enoteca Maria é ainda melhor. Continue lendo para saber mais sobre o Não NAS História verdadeira, o verdadeiro Joe Scaravella e a verdadeira Enoteca Maria.
É o filme da Netflix Não NAS Baseado em uma história verdadeira?
Sim, o Não NAS O filme na Netflix é baseado na história verdadeira de Jody “Joe” Scaravella e no restaurante Enoteca Maria da vida real em Nova York, um restaurante italiano que emprega avós, ou não-NAs, como chefs. Enoteca Maria abriu em Staten Island em 2007 e ainda opera até hoje.
O que saber sobre o verdadeiro Joe Scaravella e o restaurante Enoteca Maria:
Scaravella abriu Enoteca Maria em 2007, depois de se mudar do Brooklyn para Staten Island em 2006. De acordo com um 2017 New York Times Perfil, a mãe do proprietário do restaurante se passou recentemente, apenas alguns anos depois que a avó de Scaravella morreu em 1999. Embora não seja exibido no filme, a Real Scaravella também perdeu uma irmã na mesma época.
“Depois de perder todas essas figuras matriarcais em minha vida, eu queria tentar recriar isso, você sabe, vovó na cozinha”, disse Scaravella ao The the the Vezes.
Como é retratado no filme, Scaravella teve um emprego trabalhando para a Metropolitan Transportation Authority na época e tinha zero plano de negócios ou experiência em restaurantes. “Eu trabalho mais do coração do que da cabeça”, disse Scaravella ao Vezes. Scaravella realmente usou o dinheiro deixado pela mãe falecida do proprietário e foi inspirada a tentar recriar a sensação de cozinha familiar de infância. E sim, o restaurante recebeu o nome da mãe de Scaravella.
“A história real por trás deste lugar é a tristeza-minha própria tristeza depois de perder muita família e tentar recriá-los”, disse Scaravella em um perfil diferente para The Washington Post.
Na primeira década, Enoteca Maria era um restaurante italiano com não -NAs italianos na cozinha. É isso que você vê no filme. O que você não vê, no entanto, é que, em 2015, o Real Scaravella ampliou o escopo do restaurante para incluir avós de todo o mundo, incluindo “não -NAs” do Paquistão, Japão, Peru, Polônia e muito mais. De acordo com o Publicaro restaurante agora tem duas cozinhas, uma para os não-Nonos italianos internos, e um para uma equipe rotativa de não-NAs de outras cozinhas. Esses cozinheiros são oficialmente chamados de “não -NAs do mundo”.
Tudo isso dito, certamente existem partes do Não NAS filme que não é verdadeiro. Os quatro não -NAs apareceram no filme – tocados pelas atrizes da Powerhouse Susan Sarandon, Lorraine Bracco, Talia Shire e Talia Shire – foram todos os personagens inventados para o filme, e não baseados em qualquer Nonna Específica que tenha trabalhado na Enoteca Maria. O personagem de Linda Cardellini, Olivia, também foi inventado para o filme.
Parece também que o filme exagerou a luta inicial de Scaravella para colocar o restaurante Enoteca Maria em funcionamento. De fato, o conceito foi um sucesso desde o início. De acordo com o Publicar Perfil, “O restaurante decolou rapidamente”. O restaurante fechou brevemente durante a pandemia CoviD-19 de 2020, mas isso estava por preocupação com a equipe de idosos do restaurante, e não porque não conseguiu ganhar dinheiro. Hoje em dia, ao que parece, a Enoteca Maria está de volta ao seu Prime geralmente reservado e contratado. Os hóspedes são aconselhados a fazer uma reserva com pelo menos duas semanas de antecedência.
Enoteca Maria está tão reservada, de fato, que Não NAS O diretor Stephen Chbosky revelou que teve dificuldade em reservar uma mesa de última hora para sua estrela, Susan Sarandon.
“O assistente de Susan Sarandon me ligou perguntando se Susan poderia ir ao restaurante no dia seguinte”, disse Chbosky em entrevista para o Não NAS Pressione Notas. “Liguei para Joe e ele disse:“ Oh, eu realmente não tenho uma mesa para ela. ‘ Eu disse: ‘O quê?’ E ele disse: ‘Bem, olha, meus frequentadores estão chegando, estou reservado. Deixe -me ver o que posso fazer. ‘ Ele ligou de volta e disse: ‘Ela pode vir às 6:30?’ É isso que ele é. Ele não ia mudar. Ele não ia esgotar nenhum de seus frequentadores. Mesmo para Susan Sarandon. ”