Esta temporada de Top Chef é tão ridículo! Tendo dado uma vitória anteriormente a um prato que era o terceiro melhor, os juízes mantiveram um chef que fez um prato Eles não podiam comertudo porque derramar água no gelo seco criou uma nuvem e eles eram como Ooh fumaça ooh!
Para um Missão: Impossível-Desafio patrocinado, o Top Chef: Destination Canada Os chefs foram convidados a adicionar um golpe aos pratos.
O que isso significa? Ninguém sabia! Mas pelo menos eles tiveram que fazer um golpe real.
O primeiro foi o desafio do Quickfire, pelo qual Tom Colicchio e Gail Simmons apareceram. Isso porque, como Tom disse, “queremos levar em consideração todo o seu desempenho” para os desafios de eliminação. Agora?
O Quickfire fez com que os chefs usassem mexilhões da Ilha do Príncipe Edward, o que significava que Kristen Kish e os juízes continuavam usando “Mussel” para significar “músculo”, o que era engraçado até que acabou de repetir o mesmo trocadilho.
De qualquer forma, dados tão bonitos, produtos locais, os chefs tiveram tempo de sobra para criar um prato atencioso: 20 minutos.
Esses 20 minutos incluíram tempo em que os produtores forçaram os chefs a fazer outros chefs desajeitados enquanto ambos cozinhavam.
Lana perguntou a Tristen sobre o Quickfire agora realmente importa, e Tristen disse: “Honestamente, eu pensei que esse era sempre o show”. Idem. Como isso está acontecendo agora?
Lana ganhou o Quickfire e US $ 10.000. Fundamentalmente, para o desafio de eliminação, Shuai, Tristen e Vinny também estavam no topo, enquanto Bailey, César e Massimo estavam no fundo.
Para o desafio de eliminação, Top Chef: Destination Canada manteve Toronto como seu destino, mas na verdade fez mais do que ir para a Whole Foods. (Na próxima semana, o show celebrará Montreal. No estúdio de Toronto do programa.)
O show também continuou com sua tradição de se vender, e desta vez para Missão: Impossívelembora isso valesse a pena por Kristen Kish, de salto alto, pisando sobre lasers.
Os chefs tiveram a opção de obter vantagens, indo para o topo da Torre CN para experimentar o Edgewalk (preço de varejo sugerido, US $ 199 a 225).
A visão nos deu nossa visão mais expansiva do Canadá até agora nesta temporada e foi espetacular.
Curiosidade: fiz uma versão disso em Auckland, Nova Zelândia, onde tive uma escala no caminho para Samoa para cobrir Sobrevivente Temporada 19. Sua versão fica no topo da torre do céu, que era o edifício mais alto do Hemisfério Sul. Prova:
Eu também fiz o Skyjump, no qual saí de uma plataforma e caí no chão por meio de uma descida controlada, e isso foi significativamente menos assustador que o Skywalk, especialmente as partes inclinadas.
Por curiosidade, olhei e o Skywalk tem 629 pés de altura – enquanto o Edgewalk em Toronto tem 1,168 pés de altura. Caramba! Então, adereços para todos os chefs, mesmo aqueles que se sentem apenas desconfortáveis com alturas e/ou serem vulneráveis (oi Mossimo!), Por fazer isso.
Todos os chefs fizeram a caminhada e receberam US $ 75 cada para gastar em lojas especializadas. Aqueles que realmente se inclinaram, para frente e para trás, receberam 30 minutos extras de tempo de cozimento – uma vantagem considerável. Gostaria de saber se eles teriam pré-anunciado as vantagens se isso teria dado mais incentivo a Lana e Massimo, os únicos dois que não fizeram a inclinação.
Missão: Impossível enviou Greg Tarzan Davis, que eu não me lembrava de Missão: Impossível – Dead Reckoning Part Oneassim como eu não me lembrava que esse era o título do filme, embora eu o tenha visto. Olhando isso me enviou para Missão: Impossível – o cálculo finale eu acho que isso significa Acerto de contas mortas A parte é um de um?
De qualquer forma, Tarzan me conquistou com seu feedback. Ao contrário de alguns juízes convidados de celebridades, ele não agiu como se tivesse acabado de ir para a escola de culinária, ele apenas reagiu ao que estava comendo com especificidade útil e pensativa.
“Eu tinha uma idéia diferente de como seria essas acrobacias”, disse ele em um ponto. E esse foi o problema: ninguém entendeu a tarefa.
Kristen deu a eles a definição de dicionário de “acrobacias” – “um feito incomum ou difícil exigindo grande habilidade ou ousadia”. Mas essa não foi uma diretiva clara, não que seja culpa de Kristen.
Então acabamos com uma variedade aleatória de abordagens:
- Turducken de Shuai que não tinha nada de atordoado
- Tiramisu Fugazi de Bailey, um prato saboroso que se assemelhava a um doce
- César Missão: Impossível-stilyle abordagem do prato, como “quebrar” através de um tuile
- Vinny fazendo algo semelhante pedindo aos juízes que puxassem um ingrediente em forma de chave de uma tigela coberta de lasers falsos, mas depois que os clientes derramaram água em gelo seco para criar neblina ao redor do prato
- Então Tristen apareceu com uma panela congelada. Frango: Impossível “recheado com um vírus“ Você precisa derramar a anedota nela.
- Wellington, do Mossimo, alegando que seu golpe estava apenas tentando fazer um no limite de tempo, embora seja literalmente todos os desafios em Top Chef E todo show de culinária de todos os tempos
Também na mesa: Buda Lo, vencedor de ambos Chef superior: Houston e Top Chef: World All-Stars. Após a apresentação dramática de Mossimo, ele disse: “Eu amo esse cara” e depois perguntou a Lana: “Você precisa acompanhar isso?” Lana disse: “Estamos acostumados”.
Mossimo venceu; César perdeu. Os juízes pareciam estar irritados com o Tuile queimado e o fato de que seu prato era muito doce, mas não foi lançado como uma sobremesa.
No entanto, ele estava no fundo para isso e o Quickfire. Os pratos de Vinny e Lana também estavam no fundo, mas desde que Lana venceu o Quickfire, ela nem sequer foi considerada para eliminar.
A parte que não faz sentido para mim é que o prato de Vinny era inesbedível: literalmente, a maior parte da mesa não conseguia comê -lo, porque o gelo seco fez com que seu prato realmente congelasse sólido.
“Em termos de história, fiquei impressionado”, disse Buda. Kristen Kish disse: “Gostaria de comê -lo”. Mas eles nem podiam cortar nele.
Ao julgar, Kristen perguntou: “Quando você não pode realmente comer um prato, o que você faz com isso?” Hum, eliminar o chef? Se você quer ser considerado uma competição de culinária séria?
Mas Tom Colichio disse: “Mas há duas partes nesse desafio, e acho que seu golpe foi muito bom”. Então, derramar água em gelo seco o manteve na competição? Isso significa que posso aplicar a Top Chef? Porque tenho certeza de que posso fazer isso.
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