um chef cortado em Milão

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Por seu penúltimo episódio, Top Chef: Destination CanadaOs finalistas da partida foram para um novo destino: Milão, Itália.

Esta é uma atualização considerável do final do navio de cruzeiro para Chef Top Wisconsinembora eu amei isso por causa da minha estranha conexão pessoal, embora ainda fosse um anúncio estendido com cozimento no meio.

Bailey, César, Shuai e Tristen se conheceram em um lounge Delta One, e depois voaram em pequenos Delta One Progs e fizeram tatuagens Delta em seus rostos.

Honestamente, os prêmios Delta podem ser a melhor parte do pacote de prêmios desta temporada. Nada está errado com US $ 250.000. Mas dê uma olhada nesse status de medalhão de diamantes e suas atualizações ilimitadas para o viajante e um companheiro, além dos US $ 125.000 em viagens aéreas.

Eu mudaria A realidade embaçadaé o nome para Realidade Blurredelta Para o status de medalhão de diamantes, e eu nem voo muito. (Ligue para mim, Delta! Ou me chame de Delta !!)

Os finalistas tiveram cerca de duas semanas de folga, durante as quais Shuai pegou uma “camisa sofisticada” e Tristen foi ao funeral de seu pai.

Tristen nos disse: “Russell pensou que eu estaria aqui antes de pensar que estaria aqui”, e essa é a única vez em que fui poeira nos meus olhos.

Tristen no penúltimo episódio de Top Chef 22

O desafio do Quickfire valeu US $ 15.000 e, como presente extra, as regras mudaram novamente: os juízes ignoravam seu risoto de cozinha de desempenho ao considerar eliminações.

Por que ter consistência em uma competição? Apenas atrapalha. Talvez alguém devesse ter perguntado aos atletas sobre as regras de competição?

Dois dos chefs, César e Shuai, fizeram risoto sem arroz. Eu pensei que a Delta teria que medir Tom de Milão por causa disso. Ele deu aos chefs a definição de risoto, embora seu rosto estivesse dizendo, Quem deixou esses brincalhões chegarem ao final?

Mais tarde, quando César fez uma piada sobre o risoto sem arroz, Tom disse: “Isso é louco. Não faça isso” e fez César ficar sentado em um canto e pensar no que ele havia feito com seu último experimento.

Quatro pessoas vestindo aventais (amarelo, verde, vermelho e azul escuro) lixando em uma linha em frente a estações de cozinha do lado de fora
O Top Chef 22 Final Four no The Elimination Challenge: Tristen Epps, César Murillo, Shuai Wang e Bailey Sullivan (foto de David Moir/Bravo)

Para a rodada de eliminação, houve três estágios:

  1. Polenta, com o vencedor indo para o final
  2. beterraba, inspirada por um ravioli, com o vencedor indo para o final
  3. queijo Gorgonzola, com o vencedor indo para o final e o perdedor indo para casa na economia básica da cabine principal Delta sem cadeira

Para isso, cada chef tinha 750 libras e duas horas para preparar os três pratos, além de 30 minutos cozinhando em um pátio para terminar tudo.

Quando Tom disse que Delta “trouxe alguns reforços para ajudá -lo”, e Kristen disse “quem melhor …”, presumi que veríamos os participantes passados. LOL Não. Eles estão na próxima semana.

O fim da frase foi: Quem melhor do que olímpicos e paraolímpicos? Eu posso pensar em outras respostas.

Os atletas estavam lá apenas para anunciar as Olimpíadas, dar conselhos e fazer compras com os chefs, e os rostos do chef foram como, Bom molho, você não poderia simplesmente nos deixar planejar e comprar por conta própria?

Bailey disse ao atleta: “Eu só quero apoio emocional”, que seria minha maneira de dizer, Afaste -se, medalhista!

Apesar de serem colocados em uma situação irritante, os olímpicos e paraolimpianos eram engraçados, especialmente o Buddy Oksana Masters de César. “Meus pontos fortes não estão em uma mercearia”, ela nos disse. “Então, estou tentando ajudar onde pude e atrapalhar para outras pessoas.” Então ela perguntou a Tristen sobre o cachorro dele e era irritante para os outros chefs.

Depois de uma noite de estadia em outro anúncio, os chefs se prepararam e até foram visitados pelo fantasma de Top Chef Passado, Tom, enquanto eles cozinhavam.

“Nenhuma das minhas vitórias ou sucessos anteriores significa qualquer coisa neste próximo momento, e isso não está perdido para mim”, disse Tristen em uma entrevista, e eu comecei a entrar em pânico que ele seria eliminado, apesar de vencer o desafio do Quickfire.

Os chefs fizeram seus 30 minutos finais de cozinhar para cada rodada em frente aos juízes, que incluíram os olímpicos e paraolímpicos, a chef Andrea Aproa, e Top Chef World All StarsFinalista Ali Ghzawi.

Os atletas tiveram uma opinião nas duas primeiras rodadas, mas não na terceira rodada. Eu ia escrever que talvez alguém finalmente tenha sido de si que talvez o final de Top Chef Deve ser julgado por chefs reais, mas considerando o quão ruim o julgamento pode ser nas Finales, talvez alguns amadores sejam uma boa idéia.

As duas rodadas foram assim:

  1. Polenta: Shuai 5, Bailey 2, Sad 1, César 1
  2. Beterraba: Desejo 6, César 3, Bailey 1
Um chef derruba um grande recipiente azul e uma nuvem branca derrama
César Murillo durante o penúltimo episódio do Top Chef 22 (foto de David Moir/Bravo)

Para a rodada final, César e Bailey enfrentaram. Kristen elogiou sua criatividade, mas disse que o prato era salgado, e Tom disse que estava “desequilibrado”.

Tom enfatizou que o desafio era sobre Gorgonzola, e disse que Bailey fez um “curso de queijo bastante criativo”, enquanto Kristen disse que “este funcionou” em relação ao seu último.

E isso deixou claro que César estava arrumando suas facas. Kristen chorou novamente, assim como Gail e Bailey e todos. Aprecio como Kirsten não tenta esconder suas reações, especialmente para eliminar. Eu meio que desejo que o programa tenha feito mais para desenvolver essa conexão.

Um episódio permanece em Top Chef: Destination Canadaem Milão. Quem pensamos que levará tudo: Bailey, Shuai ou Tristen? E quando pensamos Top Chef Descobrirá que mais simples é melhor?

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